단골고객패턴 (1) 썸네일형 리스트형 단골은 무엇을 보고 돌아올까? 카페 리뷰 1,000건에서 직접 발견한 공통 니즈 분석 나는 카페를 운영하는 사람이나 단골이 많은 카페를 좋아하는 사람들에게 공통적으로 궁금한 질문이 있다고 생각한다. 왜 어떤 카페는 사람들이 자연스럽게 다시 찾게 되고, 어떤 카페는 첫 방문 이후 기억 속에서 사라지는 것일까? 이 질문은 단순한 감성이나 서비스뿐 아니라, 고객이 남기는 말 속에 실제 단서가 숨어 있을 것이라는 생각을 하게 만들었다.그래서 나는 지난 몇 주 동안 온라인에 남겨진 카페 리뷰 1,000개를 직접 읽고, 단골 고객들이 반복해서 언급하는 요소가 무엇인지 관찰하는 작은 분석 프로젝트를 진행했다. 이 글은 통계적 수치를 제공하려는 목적이 아니라, 리뷰 속 표현에서 반복적으로 등장하는 고객의 진짜 니즈가 무엇인지 찾아내는 과정의 기록이다. 고객이 말하는 단어 하나가 공간 운영의 방향을 바꿀.. 이전 1 다음
